http://www.jendo.org/wiki1231/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B%2F01%2F%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C%2F%E9%BA%BB%E6%B2%B9%E8%9D%A6 2026-04-10T14:55:56Z 本 Wiki 上此頁面的修訂歷史 MediaWiki 1.35.14 http://www.jendo.org/wiki1231/index.php?title=%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B/01/%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C/%E9%BA%BB%E6%B2%B9%E8%9D%A6&diff=5035&oldid=prev 2015-02-03T01:44:41Z

<p>新頁面: <a href="/wiki1231/index.php?title=%E5%88%86%E9%A1%9E:%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B/01/%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C" title="分類:六年制學程/01/吃飯說菜">分類:六年制學程/01/吃飯說菜</a> <a href="/wiki1231/index.php?title=%E6%AA%94%E6%A1%88:%E9%BA%BB%E6%B2%B9%E8%9D%A6.JPG" title="檔案:麻油蝦.JPG">500px</a> *示範者：何秋麗、惟智 ==麻油蝦== #食材: #*白蝦 #*薑(老薑或粉薑) #調味料: #*胡麻油 #...</p> <p><b>新頁面</b></p><div>[[分類:六年制學程/01/吃飯說菜]]<br /> [[File:麻油蝦.JPG|500px]]<br /> *示範者：何秋麗、惟智<br /> ==麻油蝦==<br /> #食材:<br /> #*白蝦<br /> #*薑(老薑或粉薑)<br /> #調味料:<br /> #*胡麻油<br /> #*米酒<br /> #*糖<br /> #*鹽<br /> #做法:<br /> #*蝦洗淨瀝乾,薑切薄片備用<br /> #*鍋中加入胡麻油將薑片煸乾後放入蝦略拌幾下,嗆入米酒蓋上鍋蓋燜一下<br /> #*至蝦完全變色後加一點糖及鹽調味即可<br /> #注意事項:<br /> #*這道菜很容易做,沒什麼技巧,但須特別留意食材的挑選,市面上有一種急速冷凍的無毒蝦個人認為是比較安全的選擇<br /> #討論:<br /> #*薑的種類與功效</div>

莊惟智