http://www.jendo.org/wiki1231/index.php?action=history&feed=atom&title=%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B%2F01%2F%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C%2F%E7%95%AA%E8%8C%84%E8%82%89%E9%86%AC%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5 2026-04-10T09:00:22Z 本 Wiki 上此頁面的修訂歷史 MediaWiki 1.35.14 http://www.jendo.org/wiki1231/index.php?title=%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B/01/%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C/%E7%95%AA%E8%8C%84%E8%82%89%E9%86%AC%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5&diff=5009&oldid=prev 2015-02-02T03:06:30Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="zh-Hant-TW"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">←上個修訂</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">於 2015年2月2日 (一) 03:06 的修訂</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >第1行：</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">第1行：</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[分類:六年制學程/01/吃飯說菜]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[分類:六年制學程/01/吃飯說菜]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<del class="diffchange diffchange-inline">File</del>:番茄肉醬義大利麵.<del class="diffchange diffchange-inline">JPG</del>|500px]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[<ins class="diffchange diffchange-inline">file</ins>:番茄肉醬義大利麵.<ins class="diffchange diffchange-inline">jpg</ins>|500px]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*示範:  美琦  國安</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*示範:  美琦  國安</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*份量：25人,（每人約一小碗)</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*份量：25人,（每人約一小碗)</div></td></tr> </table>

莊惟智 http://www.jendo.org/wiki1231/index.php?title=%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B/01/%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C/%E7%95%AA%E8%8C%84%E8%82%89%E9%86%AC%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5&diff=5008&oldid=prev 2015-02-02T03:04:46Z

<p>新頁面: <a href="/wiki1231/index.php?title=%E5%88%86%E9%A1%9E:%E5%85%AD%E5%B9%B4%E5%88%B6%E5%AD%B8%E7%A8%8B/01/%E5%90%83%E9%A3%AF%E8%AA%AA%E8%8F%9C" title="分類:六年制學程/01/吃飯說菜">分類:六年制學程/01/吃飯說菜</a> <a href="/wiki1231/index.php?title=%E6%AA%94%E6%A1%88:%E7%95%AA%E8%8C%84%E8%82%89%E9%86%AC%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%BA%B5.JPG" title="檔案:番茄肉醬義大利麵.JPG">500px</a> *示範: 美琦 國安 *份量：25人,（每人約一小碗) ==材料== #義大利圓...</p> <p><b>新頁面</b></p><div>[[分類:六年制學程/01/吃飯說菜]]<br /> <br /> [[File:番茄肉醬義大利麵.JPG|500px]]<br /> *示範: 美琦 國安<br /> *份量：25人,（每人約一小碗)<br /> <br /> ==材料== <br /> #義大利圓麵 3包 <br /> #牛番茄 4粒 <br /> #洋蔥 2粒 <br /> #絞肉(後腿肉) 1斤 <br /> #肉醬罐頭 2罐<br /> #義大利麵醬 1罐 <br /> #雞高湯 3碗 <br /> #大蒜 6粒 <br /> #洋香菜,起司粉 少許 <br /> #鹽,橄欖油 少許<br /> <br /> ==做法==<br /> ===醬料部分 === <br /> #洋蔥切絲,蒜頭搗泥,牛番茄燙過剝皮後切丁. <br /> #熱鍋放橄欖油少許爆香洋蔥絲和蒜泥. <br /> #將所有材料(雞高湯,絞肉除外)放入鍋中拌炒, 炒出香氣後放入絞肉和雞高湯拌勻,小火煨20分鐘.<br /> #將煮好撈起的麵放入炒鍋與醬料拌炒均勻.<br /> #裝盤,放少許洋香菜和起司粉.<br /> === 麵料部分===<br /> #水一大鍋,放少許鹽和橄欖油煮開.<br /> #下麵攪拌,水煮開後續煮8~10分鐘即可.<br /> <br /> <br /> ==補充==<br /> #義大利威尼斯的香料店,麵類的專用香料就多達138種.<br /> #義大利麵的原料是杜蘭小麥(產於義大利中南部),麵的形狀有100多種,常見的有圓直麵Spaghetti,細麵Angel Hair,寬麵Fettuccine,筆管麵Penne,通心粉Macaroni,螺絲麵Rotini.<br /> #義大利麵可炒,涼拌沙拉,焗烤....等等.<br /> <br /> <br /> ==作業==<br /> #義大利麵的英文名稱.<br /> #在地圖上找出義大利.<br /> #水煮麵時在水中加鹽和油的目的.</div>

莊惟智